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Deliciosas y tiernas, son la estrella de la parrilla o la plancha. Su carne se desprende fácilmente del hueso y, con una buena marinada, resultan irresistibles.
Corte tradicional con gran sabor y tierna, es un clásico para disfrutar de un plato de cocción rápida.
Oferta de bifes surtidos ancho y angosto x 2kg. Corte tradicional con gran sabor y tierna, es un clásico para disfrutar de un plato de cocción rápida.
Es uno de los cortes más valorados, a la plancha o a la parrilla resulta tierna y jugosa.
Uno de los cortes más sabrosos, se puede preparar tanto a la plancha como al horno o para enriquecer un estofado.
Producido con cortes premium de ternera, esta picada contiene menos grasa que la picada especial. Se puede utilizar para preparar al horno, a la cacerola para una salsa boloñesa o a la plancha como hamburguesa.
El lomo es el corto más tierno vacuno, se cocina por lo general a plancha acompañada de una salsa. Se vende por pieza. Su peso aproximado es entre 1.500/1.800kg
El corte más magro y delicado. Su carne tierna y suave lo hace perfecto para platos gourmet, ya sea en medallones, al horno o a la plancha.
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