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Ideal para hacer al horno, parrilla, cacerola o preparar con alguna salsa gourmet, la pata y muslo es uno de los cortes más versátiles para su preparación.
Deliciosas y tiernas, son la estrella de la parrilla o la plancha. Su carne se desprende fácilmente del hueso y, con una buena marinada, resultan irresistibles.
Un corte tradicional para nuestra parrilla, casi infaltable. Su gran sabor y rendimiento hace a este corte uno de los más populares. También se puede hacer al horno.
Corte tradicional Argentino. Un clásico de nuestra región, el asado sin ninguna dudas es el corte que nos representa en cualquier reunión familiar o con amigos, para compartir momentos y festejos.
Es uno de los cortes más valorados, a la plancha o a la parrilla resulta tierna y jugosa.
La tapa de asado se puede hacer tanto a la parrilla como al horno.
El corte más magro y delicado. Su carne tierna y suave lo hace perfecto para platos gourmet, ya sea en medallones, al horno o a la plancha.
El ojo de bife es un corte sabroso y tierno. Se puede hacer tanto a la plancha como a la parrilla.
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