Cerdos – Frigorifico Martelli

Costilla de cerdo x Kg.

Deliciosas y tiernas, son la estrella de la parrilla o la plancha. Su carne se desprende fácilmente del hueso y, con una buena marinada, resultan irresistibles.

$ 8.000,00

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Cerdos

Solomillo x Kg.

El corte más magro y delicado. Su carne tierna y suave lo hace perfecto para platos gourmet, ya sea en medallones, al horno o a la plancha.

$ 13.000,00

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Cerdos

Un corte clásico, versátil y muy rendidor. Ideal para preparar a la pizza, relleno al horno o simplemente a la parrilla, siempre con su sabor característico que lo hace único. Cada pieza pesa aproximadamente entre 1,5 y 2,5 kilos. Se vende por pieza.

$ 17.000,00

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Cerdos

Carre deshuesado x Kg.

Corte magro y de gran presencia, listo para preparar como arrollado, bifes o al horno entero. Al no tener hueso, ofrece un excelente rendimiento y facilidad de cocción.

$ 11.000,00

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Cerdos

Ribs x Kg.

Carnosas y jugosas, son las favoritas para cocinar con salsa BBQ al estilo americano. Ahumadas o al horno, quedan irresistibles.

$ 11.000,00

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Cerdos

Churrasquito de cerdo x Kg.

Corte práctico y rápido de cocinar. Jugoso y tierno, es ideal para la plancha o la parrilla en cualquier ocasión. Se vende por pieza. Su peso aproximado es de 700g

$ 17.000,00

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Cerdos

Bondiola x Kg.

Una de las piezas más apreciadas por su terneza y versatilidad. De fibra suave y jugosa, ideal para asados, braseados o para preparar al horno con salsas. Un corte rendidor y lleno de sabor.

$ 11.000,00

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